We kennen allemaal het principe van de vierkante meter tuin en ook ik dacht dat dit concept wonderen voor mij kon doen. Met goeie moed deed ik nog eens een poging wagen, maar ook dat liep niet van een leien dakje. Een vierkante meter tuin is een vierkante houten constructie […]
Lees meer
Moestuinieren zonder bukken
Geen pijntjes meer Ik groeide zelf op in een huis zonder tuin. Gelukkig hadden we een buitenverblijf op het platteland vlak bij een boerderij. Ik ben de boer en boerin nog altijd dankbaar, want dankzij hen weet ik tenminste waar groeten en fruit vandaan komen. Een eigen moestuin stond altijd […]
Lees meer
Is bio echt te duur?
Een gemiddelde Belg in 2021 kocht gemiddeld 37,1 kg verse groenten en hij besteedde er 110 euro aan volgens onderzoek van de Vlam. Daarnaast eten we nog zo’n 3,5 kilogram diepvries en zo’n 6,1 kilogram groeten uit blik per jaar. Of als je een snelle rekensom maakt kom je voor een […]
Lees meer
Hoeveel is jouw gezondheid waard?
Jouw lichaam functioneert pas optimaal als het voldoende ‘energie’ kan halen uit de voeding die we eten. Recent onderzoek wees uit dat je door een gezonde voeding tot 13 jaar langer kan leven. Waaruit bestaat een ideaal voedingspatroon op dagelijkse basis? Daar kiezen we toch allemaal voor zou je denken. […]
Lees meer